荣县小辣椒无公害栽培技术

摘要：

辣椒果实富含蛋白质、辣椒素、维生素?C?等多种营养物质,深受人们喜爱,已成为城乡居民餐桌上不可缺少的菜肴和调味品.辣椒中含有的辣椒素具有增进食欲,帮助消化及医药等效用.适于生食、炒食,还可加工成辣酱、辣椒油和辣椒粉等,近年来,辣椒生产由于连茬种植病虫害发生逐年加重,造成产量与品质下降.为了改变辣椒生产的现状,结合实际工作经验,编制小辣椒无公害栽培技术规程,以供生产者参考.

关键词：荣县、小辣椒、无公害、栽培技术

分类号：S663.104;S512.1;TS264

在线出版日期：2016-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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