浅谈炒青绿茶初制技术

摘要：

茶叶含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有清心明目、清热解毒、去腻减肥、生津止渴、止痢除湿等作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病有一定的药理功效.茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品,正在被越来越多的人接受和喜爱.

关键词：炒青绿茶、初制、技术

分类号：TS272.51;S571.1;TP278

在线出版日期：2015-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：193-194