对银耳优质高产栽培技术的研究

摘要：

在人们越发追求生活品质的今天，通江银耳越来越多的出现在人们餐桌上，不只是因为其味鲜、营养丰富、含有多种人体必须安基酸，更是因为它还是具有较高的药用价值，是纯天然的绿色保健食品。因此，关于银耳的报道也是与日俱增，对银耳段木栽培技术的研究也越来越多，本文通过参阅文献，实地了解等方式，总结了银耳段木栽培各环节存在的问题以及解决的建议，希望能对银耳的优质高产提供帮助。

关键词：银耳、栽培、加工

分类号：S566.9;S632;R282.4

在线出版日期：2015-02-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：45-45