抗冻蛋白应用前景及基因工程表达研究进展
抗冻蛋白当前广泛应用于农业、医学、食品工业等领域,其主要的作用是当做食品添加剂和冷冻保护剂。本文从多个应用方面介绍抗冻蛋白,系统研究抗冻蛋白在应用方面及基因工程表达的进展状况,从而为深入研究抗冻蛋白打下坚实基础。
抗冻蛋白、应用、基因工程
TQ645.9+9;TS202.3;S814.8
2015-01-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
201-201
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抗冻蛋白、应用、基因工程
TQ645.9+9;TS202.3;S814.8
2015-01-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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