黄金橙挥发油的提取及其微胶囊化研究

摘要：

先提取出黄金橙挥发油再用β-环糊精对它进行微胶囊化并对微胶囊化进行单因素试验研究，以便寻找到更适合的条件对抑菌的效果。从而对比加挥发油；加挥发油又微胶囊化；以及两者都不加的抑菌效果。方法：用一次性旋转蒸发器提取出黄金橙挥发油后，用悬浮液搅拌法对挥发油进行微胶囊化，研究乙醇浓度、温度、反应时间对微胶囊化的影响，通过试验，确定最佳微胶囊化工艺，因此确定最佳抑菌效果。试验结果：通过试验得出黄金橙挥发油在800ul又微胶囊化的作用下，乙醇浓度为50%，反应时间为1h，温度为60℃时微胶囊化效果最好，抑菌作用最明显。

关键词：黄金橙挥发油、β-环糊精、微胶囊化、抑菌作用

分类号：R284.2;O657.7;TS201.2

在线出版日期：2014-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：198-198