葡萄栽培

摘要：

一、经济意义：<br>　　1．葡萄的营养价值很高，含糖量10-30%易被吸收利用的是葡萄糖和果糖，还含有有机酸0．5-1．4%，蛋白质0．15-0．9%，矿物质0．3-0．5%（钾、磷、钙、铁）以及多种维生素。（1）葡萄可供鲜食⑵可酿酒、营养价值高（3）可作饮料（4）可制干、制罐头很多种。

机标关键词：葡萄栽培

分类号：S663.1;S436.631.1;F326.13

在线出版日期：2014-09-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：50-50