我国鲟鱼养殖过程中的问题研究

摘要：

鲟鱼属世界性保护物种。我国有关鲟鱼的资源及其保护研究始于建国初期，而开展养殖技术研究则相对较晚。从上世纪90年代初至今，我国的渔业科技工作者先后攻克了野生施氏鲟的幼鱼人工饲料驯化、亲鱼培育、全人工繁殖等关键技术，开发出了我国第一个鲟鱼养殖种类，形成了完整的养殖技术并在全国推广。与此同时，积极开展对国外优良鲟鱼种类和先进养殖技术的引进、吸收和再创新。近年来，自主培育出多个适合我国养殖的鲟鱼杂交品种；建立了养殖鲟鱼籽酱加工生产线，人工养殖的鲟鱼籽酱已进入国际市场。

机标关键词：养殖过程、鲟鱼养殖

分类号：S965.215;S858.28;F326.47

在线出版日期：2014-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：178-178