试论泔水养猪中存在的问题与管理对策

摘要：

近年来，我国餐饮行业的发展十分迅速，导致餐厨垃圾的数量也在急速暴涨，随着经济链、产业链的连锁反应，泔水养猪现象也在日渐增多，用餐厨垃圾或者是泔水饲养的猪我们成为“泔水猪”，这种猪对人的身体健康存在很大的危害，也不利于城市环境建设，但是在利益的驱使下，很多商家与企业仍然没有考虑到其中的后果，本文就目前泔水养猪现象存在的问题进行分析与探讨，提出一定的解决对策与管理要求，来抑制我国泔水养猪现象，为更好的建设集约型经济社会提出一定的看法与建议。

关键词：泔水养猪、存在问题、管理与对策

分类号：R197.323;X705;F272.92

在线出版日期：2014-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：172-172,173