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生猪养殖如何才能走出“跌跌不休”

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据梁平县农情跟踪调查获悉:梁平县2014年4月第2周,猪肉价格已连续16周下跌,累计下跌19.8%;4月17日,活猪价格只卖9元/公斤,持续下跌了17周了,下跌31.06%;仔猪价格连续32周下跌,下跌达到22.4%;受生猪大幅下跌影响,养殖效益进入重度亏损。猪粮比价连续13周低于6:1的的盈亏平衡点,今年3中旬跌至重度亏损点以下,创近5年来的新低,进入4月来,猪粮比价4.53:1,每头生猪亏损达到300元以上。究其主要原因有三:一是生猪供应量充裕,生猪处供大于求,是造成生猪价格持续下跌主要原因。梁平县农业委员会畜禽监测数据显示:2014年一季度生猪累计出栏量达到了273764头,较上年同期增36.8%;生猪存栏达到646283头,较上年同期增0.14%,其中,仔猪存栏达到252837头,较上年同期增0.16%;特别是部分养殖大户存在盼涨价心理,节前有意压栏生猪与节后出栏适量生猪形成叠加,生猪阶段性供应充裕。二是猪肉消费处淡季,是造成生猪价格持续下跌又一诱因。按照梁平风俗,春节前,家家户户都制作了腊肠、腊肉等奄制食品,节后,市民一般消费节前自制奄制食品的多一些,市民消费处于传统淡季,另一方面,肉品加工企业一般节后,对肉类原料需求量也自然减少,也处于习惯性淡季。三是肉品进口量创新高,是生猪价格下跌创新的又一主要原因。据查获悉:2013年累计进口生猪产品140.5万吨,同比增2.4%,其中鲜冷冻猪肉58.4万吨,同比增11.7%,均创历史新高。2014年1-2月累计进口鲜冷冻猪肉9.1万吨,同比增11.1%。虽然猪肉进口量与国内猪肉产量相比非常小,但在猪肉价格下跌期内,进口猪肉对市场影响被放大。

生猪养殖

S858.28;F326.3;X713

2014-07-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1003-6989

50-1068/S

2014,(3)

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