平菇的栽培以及营养价值

摘要：

食用菌的生长发育是由其遗传性所决定的，但又受环境条件的影响，二者形成特定的生态体系，只有了解、掌握他们的规律才能取得高产、稳产和优质的产品。下文我们从平菇概述、平菇营养及药用价值讨论一下平菇的栽培。

关键词：平菇栽培、药用价值、栽培注意事项

分类号：S816.15;TS201.4;S54

在线出版日期：2013-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：77-77