芦笋示范推广与市场应用分析

摘要：

芦笋也叫石刁柏，属原产地中海周边的多年生宿根新品种蔬菜，因为特有的外型、口感和天门冬素，一直以来是欧美、日本等发达国家食用的高档健康蔬菜，其抗癌作用是目前唯一被证明和广泛认可的；自从70年代中期进入中国，始终是作为国外市场的原材料供应基地，因诸多原因，被国人认识和接受的很少。

机标关键词：示范推广、应用分析、市场应用

分类号：S565.4;R978.1;F326.11

在线出版日期：2013-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：54-54