旱藕粉丝制作工艺流程分析与注意事项
文章分析了旱藕粉丝作为广西地方特色产品的重要价值,并着重从旱藕粉丝制备的设备和场所配备要求出发,分析了旱藕粉丝制备的工艺流程和操作方法,同时提出了旱藕粉丝制作的几点注意事项。
旱藕粉丝、制作工艺、流程分析、注意事项
F274;F426.63;TS213.2
2013-08-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共1页
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旱藕粉丝、制作工艺、流程分析、注意事项
F274;F426.63;TS213.2
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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