茶叶的储藏保鲜
茶叶专家指出,茶叶极易吸湿、吸收异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内合成份的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶发生陈化变质.如何才能使茶叶的品质在较长时间内保持不变呢?因此茶叶的储藏保鲜就成了茶农关注的问题.
茶叶、干燥贮藏、密封贮藏法、低温贮藏法、保持茶叶固有的色香味形
S511;S3;F830
2013-03-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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茶叶、干燥贮藏、密封贮藏法、低温贮藏法、保持茶叶固有的色香味形
S511;S3;F830
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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