浅谈土杂鸡山林田园放养管理技术
土杂鸡又叫农家鸡、柴鸡、笨鸡、本地鸡,以其营养丰富、味道鲜美、风味独特而越来越受到消费者的喜爱.利用山地、林场、果园、大田、荒地和草坡等山林田园环境放养土杂鸡,已呈现规模发展趋势.笔者立足本地土杂鸡放养实际情况,归纳总结其饲养利弊和管理技术,与同行商榷.一、土杂鸡放养优点1.提高土杂鸡品质和经济效益.利用山林田园放养土杂鸡,由于环境优势,养殖时间长(2-3个月),故其肉、蛋品质好,味道鲜美,颇受消费者欢迎.据市场调查,山林田园放养鸡的价格比室内饲养鸡每千克高3-4元,山林田园散养的土杂鸡鸡蛋比普通鸡蛋每千克高5-6元.2.节约耕地.山林田园空旷地大,且阴凉适宜,养鸡环境十分优越.在人均较少的情况下,可节约大量耕地及征地费用.3.提高土壤肥力.鸡生活在林地,鸡粪排放在原地.鸡粪中含氮、磷、钾等树木生长所需要的元素,据测定,一只鸡一年所生产的鸡粪含氮肥900克、磷肥850克、钾肥450克,既可提高土壤肥力,又能促进树林生长,从而节约肥料,减少买肥、运肥的投资.4.除草灭虫.鸡的啄食青草和草籽的习性,对杂草有一定防除和抑制作用.据试验,每亩林地放养20只鸡,杂草只有对照林地的20％左右,鸡数增多,杂草更少.5.节约饲料.山林田园地内食料丰富,鸡可以捕食害虫、青草、草籽等.同时,林地内可套播多年生耐荫牧草,还可养蝇蛆、蚯蚓等,扩大了鸡的摄食范围,既能节省部分饲料,又能克服单纯人工饲养造成的营养不良.
土杂鸡、管理技术
S831;F270.7;S665.1
2012-03-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共1页
30
