冬春换季时节饮食有讲究

摘要：

冬春换季时节气温虽然略有升高,但忽冷忽热、反复无常,是流感、肺炎等疾病的多发季节.中医养生认为这个时节吃东西也有些讲究.
1.韭菜、羊肉可生发阳气 中医认为,冬春换季时节是阳气上升的季节,按照"天人相应"的养生原则,此时要特别注意养护人体的阳气,多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物,不仅能祛阴散寒,还有杀菌防病的功效.葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用,经常食用可以预防感冒;大蒜中也含有杀菌力很强的大蒜素,能杀灭多种病菌,提高免疫力;韭菜更是冬春换季时"养阳"的佳肴,不仅有调味、杀菌的功效,还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等,营养非常丰富.此外,冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用.

机标关键词：节饮食

分类号：R249;R247.1

在线出版日期：2016-05-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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