葛根全粉的制作流程
葛根粗大肥硕,主要成分是淀粉,此外还含黄酮类化合物、蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质.葛粉是老少皆宜的滋补品,有“千年人参”之美誉.其加工流程为原料挑选→清洗→去皮→切片→护色→蒸煮→干燥→粉碎→过筛→成品.
葛根全粉、制作流程
TS2;S529;J954
2014-06-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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葛根全粉、制作流程
TS2;S529;J954
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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