色彩艳丽——红酥脆梨

摘要：

品种干性强，树姿较直立，结果后开张呈半圆形，年新梢生长量58.9厘米。果实卵圆形，平均单果质量260克。果面鲜红色，果肉乳白，肉质酥脆，汁液多，甘甜清香，口感好，果心小，石细胞少，可溶性固形物含量13.5％～14.5％。总糖含量8.48％，总酸含量0.39％，维生素C含量70.3毫克／100克，较耐贮藏。

关键词：红酥脆梨、可溶性固形物含量、色彩、维生素C含量、新梢生长量、单果质量、总糖含量、总酸含量

分类号：S661.2(果树园艺)

在线出版日期：2012-10-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：37-37