用红薯渣制酱色
@@ 酱色是制食醋、酱油、酱菜、糕点等的增色剂.用红薯渣制酱色,设备简单,容易掌握,成本低廉,适宜农户经营.
红薯渣
TS2(食品工业)
2004-03-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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红薯渣
TS2(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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