新兴行业--蔬菜配送

摘要：

@@ 蔬菜配送是指配送公司将蔬菜基地产出的新鲜蔬菜清理干净,经过一系列商品化加工和处理后,直接送往酒店、学校、企事业单位或居民家庭等消费者的厨房的过程.蔬菜配送具有提高蔬菜质量、减少运耗、减少城市污染、食用方便等多项优势,是蔬菜现代供应的必然.在我国,蔬菜配送还处于起步阶段,且仅限于为数不多的大城市.日本、美国和欧洲等发达国家早已普遍采用.

机标关键词：新兴行业、蔬菜配送、企事业单位、新鲜蔬菜、蔬菜质量、居民家庭、发达国家、城市污染、消费者、商品化、大城市、学校、日本、欧洲、美国、酒店、加工、地产、处理、厨房

分类号：TU9;F27

在线出版日期：2006-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：4-5