10.3969/j.issn.1004-8421.2006.01.038
柑橘胚的加工技术
@@ 未成熟橘果,因含酸高,酸味重,甜味不足,不宜生吃,通常可加工成半成品盐胚,再利用.其加工技术如下.
柑橘、加工技术、再利用、未成熟、可加工、成品盐、甜味、酸味、生吃
TS2(食品工业)
2006-03-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1004-8421.2006.01.038
柑橘、加工技术、再利用、未成熟、可加工、成品盐、甜味、酸味、生吃
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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