生理浓度抗氧化剂对高密度脂蛋白氧化修饰的抑制作用

摘要：

观察、比较了生理浓度VitC、VitE和白蛋白对体外Cu2+氧化高密度脂蛋白(HDL)的抑制能力.在体外Cu2+氧化HDL的反应体系中,同时加入生理浓度的VitC、VitE或白蛋白,通过检测硫代巴比妥酸值(TBARS)和氧化延滞时间的变化,分析3种抗氧化剂对HDL氧化的抑制作用.结果发现,3种抗氧化剂均明显降低HDL的脂质过氧化程度,延长氧化延滞时间,其中以白蛋白作用最为显著.结果提示白蛋白是比VitC和VitE更强的HDL抗氧化剂.

关键词：高密度脂蛋白、氧化修饰、抗氧化剂、动脉粥样硬化

所属期刊栏目：39

分类号：R362;R541.4(病理学)

在线出版日期：2008-05-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：277-280