2021年食品安全谣言大盘点,你中招了没?

摘要：

谣言一:"零添加"就是"最健康"?
食品"零添加"概念愈演愈烈,为规范食品标识的标注,市场监管总局2020年7月第二次对《食品标识监督管理办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》)进行公开征求意见,明确食品标识不得标注"不添加""零添加"等类似字样.此前,我国明文规定直接约束"不添加""不使用""未添加"式误导性标注.各种"零添加"食品充斥市场,成为不少企业标榜健康、高价格的代名词.

机标关键词：食品安全

分类号：TS201.6;R155.5;F203

在线出版日期：2022-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：38-39