春节饮食安全记住"五要""三不要"

摘要：

疫情防控别大意 饮食切记"五个要"
一要保持清洁.注意勤洗手,保持餐具、厨具和厨房环境清洁.
二要生熟分开.食物、加工食物的厨具、容器要生熟分开,避免交叉污染.
三要煮熟烧透.肉、禽、蛋、海产品等食物,要煮熟烧透.
四要科学保存食物.熟食在室温下存放时间不超过2小时;室温或冷藏放置的熟食,再次食用前应彻底加热.

机标关键词：饮食安全、节饮食

分类号：R155.65;R249;TS201.6

在线出版日期：2022-05-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：36-37