10.3969/j.issn.1001-5922.2021.10.037
食品冷链物流平台设计及包装材料安全评价
随着物流行业的发展,物流包装材料的安全性能引起社会关注,其快递包装材料问题尤其突出,主要根据当前我国食品冷链物流发展现状及食品冷链物流所使用的包装材料特征,分析食品冷链物流在环保包装、可循环使用包装方面的安全理念,建立起包装材料的安全评价体系.借鉴了食品安全标准及质量管理方法,验证我国食品冷链物流平台设计及包装材料安全体系方法.
食品冷链物流;信用互评;包装材料;平台设计
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TS201.6(食品工业)
陕西工业职业技术学院2020年院级科研计划项目人文社科类重点项目2020YKZD-007
2021-11-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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