酒在中医药中的应用价值分析研究

摘要：

在我国古代,就有"医酒同源""药酒同源"的说法.从古至今酒与中医药一脉相通、相辅相成,两者之间存在着千丝万缕的联系."酒为百药之长",酒在疾病预防、医疗卫生和养生保健等方面具有独特的功用.文章梳理了酒与中医药的深厚历史渊源,从酒与中药炮制、酒与中药制剂、酒与中医养生文化等方面分析了中医药对酒的认识和酒在中医药中的应用.中医药文化与中国酒文化,相互影响与促进,齐驱并进,共同成为中华优秀传统文化的重要组成部分之一.

关键词：中药炮制、中药制剂、药食同源、养生保健、整体观念

分类号：TS262.8;TS971(食品工业)

资助基金：国家社会科学基金21BRK010

在线出版日期：2023-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：128-132