酿酒用稻壳清蒸余热蒸汽的回收利用

摘要：

蒸糠工艺排放的废热蒸汽中蕴含较多具备一定品位的热能,直接散失至大气将产生巨大的能源浪费.引入蒸糠机节能系统,废热蒸汽经金属薄膜热分离技术处理后纯化为洁净的再生蒸汽,进一步经增压处理后返回蒸糠机循环使用,从而实现高效的余热回收利用,节能效果可达40％以上,大幅降低了生产设备能耗,达到了节能减排的目的.

关键词：酿酒、清蒸、纯化、再生、节能

分类号：TS262.3;TS261.4(食品工业)

资助基金：四川省科技项目;泸州市科技项目

在线出版日期：2023-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：74-77