传播学视角下贵州白酒文化构建研究

摘要：

贵州白酒产业以其强劲发展势头和鲜明特征,在中国白酒行业中占据重要地位.从整体上看,贵州白酒文化构建与产业地位不相适应,即贵州白酒文化影响力和市场影响力并不匹配.经过多年发展,大曲酱香型白酒成为贵州白酒的代名词,贵州茅台酒是中国白酒文化的独特旗帜,白酒品牌文化建设取得了不错的进展,文化强力彰显贵州白酒品牌价值,健康价值成为贵州白酒精神文化和消费文化核心表达,多元传播媒介不断型塑贵州白酒文化.从文化学和传播学的视角来看,贵州白酒文化构建在相关领域研究深度、文化构建主体、品牌故事讲述、传播聚力、文化创新能力等方面存在短板.只有解决前述问题,才能构建出具有地域特色的贵州白酒文化,进一步推进贵州白酒产业的高质量发展.

关键词：贵州白酒文化、文化构建、传播学视角、闭环系统

分类号：TS262.3;TS971(食品工业)

资助基金：贵州省社科联理论创新招标课题;四川省哲学社会科学重点研究基地中国酒史研究中心后期资助项目;贵州省级大学生创新创业训练计划项目;贵州省级大学生创新创业训练计划项目;贵州省级大学生创新创业训练计划项目

在线出版日期：2022-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：126-133,142