酱香型白酒废水污泥的特点及资源化利用的可行性研究

摘要：

白酒产业是我国的传统产业,在贵州省经济建设和发展中起着举足轻重的作用.根据贵州省统计局公布的数据显示酒、饮料和精制茶制造业拉动规模以上工业增长6.9％,对规模以上工业增长的贡献率超过一半.以茅台、习酒等酱香型白酒为例,污泥产量约为废水量的0.5％,产量极大,处置困难,容易造成生态环境破坏和二次污染.目前的污泥处置主要有填埋、焚烧等传统污泥处理方法,不仅污染环境而且消耗大量能源.进行污泥的特征分析,探索多元化的污泥资源综合利用方法迫在眉睫.

关键词：酱香型白酒、污泥、资源化利用

分类号：TS262.3;TS261.9(食品工业)

在线出版日期：2022-08-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：79-83