微波消解-石墨炉原子吸收法测定散装白酒中铅的方法研究

摘要：

铅是一种毒性很强的金属,榆林市场散装白酒众多,建立快速、准确的白酒中铅的测定方法,特别重要.文章研究了微波消解—石墨炉原子吸收法测定铅含量,优化了仪器测定条件、基体改进剂、微波消解参数.铅的浓度在0.0～20.0μg/L范围内呈良好的线性关系,线性相关系数为r=0.9991,标准偏差s=0.0003,最低检出限c=0.11μg/L,定量限为0.37μg/L,加标回收率为95.3％～104.1％.通过对市场上20种散装白酒铅含量检测,建立了良好的方法,为监管部门提供了有力的技术保障.

关键词：铅、微波消解、石墨炉原子吸收、白酒

分类号：TS262.3;TS261.7(食品工业)

在线出版日期：2021-01-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：110-113