白酒酿造中粉状物料暂存、分发控制系统设计

摘要：

粉状物料由于其特殊性使其在运输、存储、分发等过程中会碰到诸多不便,尤其对于酿造过程中的粉状或颗粒物料,要求更是严格.设计了一种专门针对白酒酿造过程中的粉状物料暂存、分发的控制系统.该系统在不影响酒质的情况下,通过采用传感器和PLC技术结合人机操作界面,对控制过程进行了设计.通过现场应用,该设计可以使整个过程大大简化,生产效率大大提高,在很大程度上降低工人的劳动强度、改善工作环境,同时更加自动化、信息化、标准化及卫生化.

关键词：白酒酿造、粉状物料、暂存分发、机械化、控制系统

分类号：TS262.3;TS261.3(食品工业)

资助基金：四川省教育厅自然科学项目;院级科研项目

在线出版日期：2020-09-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：31-33,39