白酒酒精度的快速、高精度测定方法的应用研究

摘要：

采用快速蒸馏仪并结合数字密度仪测定白酒的酒精度,其操作简便、快速高效、结果精度高,与GB 5009.225—2016中规定的对白酒酒精度的检测方法相比,结果一致,重现性及准确性都非常好,适用于对白酒酒精度的快速、高精度检测.

关键词：白酒、酒精度、快速蒸馏仪、数字密度仪、快速检测

分类号：TS262.3;TS261.7(食品工业)

在线出版日期：2019-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：40-42