相对校正因子法测定葡萄酒中农药残留

摘要：

建立了甲霜灵、克菌丹、醚菌酯、戊唑醇、苯醚甲环唑5种农药残留的气质联用检测方法.采用QuEChERS方法进行目标物的提取,以线性回归方程斜率之比计算甲霜灵、克菌丹、戊唑醇、苯醚甲环唑相对醚菌酯的校正因子,用相对保留时间对5种农残进行定位,并考察相对校正因子的耐用性.结果表明,当进样量为0.02～0.8 ng时,进样量与峰面积的线性关系、校正因子耐用性良好,回收率79.6％～92.7％,精密度0.9％～1.7％,检出限0.002～0.006 mg/kg,定量限0.007～0.02 mg/kg.该方法专属性强,灵敏度高,操作简便,可准确有效地测定葡萄酒中5种农药残留的含量.

关键词：葡萄酒、校正因子、气质联用、农药残留

分类号：TS262.6;TS261.4;TS261.7(食品工业)

资助基金：中国-马其顿科技合作项目5-2《基于IoT;PLM产品生命周期管理的葡萄酒质量监测和追溯方法》

在线出版日期：2019-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：108-111