葡萄酒中铁、铜检验的能力验证结果评价
实验探讨了葡萄酒中铁、铜检测的能力验证结果,此次能力验证共有14家参与,其中铁测试结果满意率为85.8%,铜检测结果满意率为92.9%,实验讨论了样品的稳定性与均匀性,样品A、B检测项目铁与铜的F比值均小于F0.05(f1,f2),且Ss≤0.3σ,样品A、B铁、铜的dmax均小于0.3σ,样品的均匀性和稳定性符合CNAS—GL03:2006《能力验证样品均匀性和稳定性评价指南》的要求,用z比分值评价参加实验室的结果,结果表明,国内大部分实验室均具备了葡萄酒中铁、铜检验的能力.
葡萄酒、铁、铜、能力验证
TS262.6;TS261.7;TS261.4(食品工业)
2018-11-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
65-68,75