啤酒中双乙酰测定的不确定度评估
通过对啤酒中双乙酰含量测定的全过程分析,确定了测定结果不确定度的来源并加以评定.制样过程中体积引入的不确定度是测定双乙酰的不确定度的最大贡献者.
计量学、啤酒、双乙酰、不确定度评定
TS262.5;TS262.54;TS262.57(食品工业)
青岛创业创新领军人才计划项目,低碳酿造技术及装备的开发与应用,项目13-cx-15
2018-04-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
113-115
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计量学、啤酒、双乙酰、不确定度评定
TS262.5;TS262.54;TS262.57(食品工业)
青岛创业创新领军人才计划项目,低碳酿造技术及装备的开发与应用,项目13-cx-15
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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