白酒中氰化物来源分析与处理方法

摘要：

氰化物属剧毒物质,白酒中氰化物超标直接影响饮用者的生命安全,国家对其具有十分严格的标准.对白酒生产中可能带入氰化物的环节进行归纳分析,对不同来源白酒中氰化物的有效处理提出措施,从而确保白酒质量合格,保证消费者饮用安全.

关键词：白酒、氰化物、来源、处理

分类号：TS262.3;TS261.7(食品工业)

在线出版日期：2017-11-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：90-91