QuEChERS-GC-MS/MS法同时测定葡萄酒中97种农药残留

摘要：

建立了一种葡萄酒中97种农药残留的程序升温气化-气相色谱-三重四极杆串联质谱检测方法.样品经QuEChERS技术提取和净化后,采用GC-MS/MS在选择反应监测模式(SRM)下定性定量.结果表明,(1)97种农药在葡萄酒中的检出限(LOD)为0.6~9.0μg/L,定量限(LOQ)为1.9~29.9μg/L;(2)在4~806μg/L范围内,线性相关系数为0.9967~1.0000;(3)在葡萄酒样品中添加浓度在7.3~201.5μg/L之间时,平均回收率在85.0%~115.8%之间,RSD在1.9%~18.7%之间;(4)该方法农药种类覆盖广、前处理简便、溶剂用量少,可应用于葡萄酒中97种农药残留的快速筛查与定量分析.

关键词：QuEChERS、程序升温汽化-气相色谱-三重四极杆串联质谱、葡萄酒、农药残留

分类号：TS262.6;TS261.7;TS261.4(食品工业)

资助基金："863计划"项目2013AA102108;贵州省重大科技专项合作项目黔科合重大专项字20136009号

在线出版日期：2016-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：105-109