西凤玛咖酒的生产工艺简介
西凤玛咖酒是基于西凤酒发展实际和消费市场需求而研制的配制酒,其以凤香型白酒作为基酒,玛咖为原料,经清蒸、浸泡、过滤、勾调等工序加工而成.西凤玛咖酒色泽金黄透明、口感绵柔,酒体药香味协调,是一种具有凤型特色的玛咖酒.
西凤、玛咖酒、生产工艺、保健酒
TS262.91;TS261.4(食品工业)
2016-10-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
81-82
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西凤、玛咖酒、生产工艺、保健酒
TS262.91;TS261.4(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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