白酒中微量尿素快速测定方法研究
对二乙酰一肟比色法测定尿素含量的反应条件进行了优化,并对白酒样品预处理方法进行了研究,建立了一种快速测定白酒中尿素的方法。白酒样品经80℃旋转蒸发至干,加入一定量的蒸馏水将残留物洗出;洗出液通过0.22μm膜过滤后测定尿素含量。比色反应的最适条件为水浴温度90℃,反应时间30 min。结果表明,该法测定白酒中尿素含量在0~4 mg/L范围内线性关系良好,R2为0.999;RSD值为3.52%,加标回收率为96.7%~105.8%之间。该方法具有快速方便、定量准确等优点,适合白酒中尿素的检测。
白酒、尿素、比色法、检测
TS262.3;TS261.7;TS261.4(食品工业)
2015-09-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
109-112