习酒·窖藏1988的鉴评与欣赏--写在习酒·窖藏1988外观设计获国家专利奖之际

摘要：

鉴赏中国白酒主要以内在质量(口感)和外观质量(包装物)两个方面来审定，外观鉴赏因人的喜好而异，而酒体的内在质量则以色泽、香气、口味3个方面综合确定风格，即眼观其色、鼻闻其香、口尝其味，综合色、香、味确定其典型风格。酱香型习酒·窖藏1988以“微黄透明、酱香突出、醇厚丰满、细腻体净、回味悠长、空杯留香持久、酱香风格突出”的内在质量和简洁、古朴、庄重典雅的外观设计深受广大消费者欢迎。

关键词：习酒窖藏、色、香、味、鉴赏

分类号：TS971;TS261.4;TS262.3

在线出版日期：2015-07-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：124-125