气相色谱检测葡萄酒中甲醇的优化条件

摘要：

采用GC-122气相色谱仪、PEG-20M分析柱和FID检测器，通过改变柱温、气化室温度、检测器温度3种主要影响因素，结合正交试验方案确定检测甲醇的优化条件。

关键词：气相色谱法、正交试验、内标法、葡萄酒

分类号：TS262.6;TS261.7;O657.71(食品工业)

资助基金：烟台大学大学生科技创新基金项目。

在线出版日期：2015-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：103-104,108