国内酒文化旅游研究现状分析及展望

摘要：

酒文化旅游是当前文化旅游研究和实践的一大热点。通过文献检阅和分析，系统归纳了当前国内酒文化（白酒、葡萄酒、啤酒和黄酒）旅游现状及存在的问题。对酒文化的传承和创新不足；对酒文化旅游开发不够重视；酒文化旅游经济、社会效益不够突出；酒文化旅游开发缺乏国际化视野。未来的中国酒文化旅游需要加强对中国酒文化的系统研究，在借鉴和创新的基础上构建中国酒文化旅游的特色模式，实现把酒文化旅游打造成中国旅游一大名片的战略目标。

关键词：白酒文化、葡萄酒文化、啤酒文化、黄酒文化、旅游开发、研究进展

分类号：TS971;TS262;F713.5;F59

资助基金：四川省教育厅青年基金项目11SB102；四川省2013年第一批科技计划项目软科学项目2013ZR0100。

在线出版日期：2014-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：104-110