北方窖池窖墙建设的研究
通过对建设窖墙时所用土壤的理化指标测定,分析了其在窖池建设中的作用及影响,为建设北方窖池时所选土壤提供参考。同时对建设窖墙时所用土壤进行改良,以起到防止窖泥退化的作用。
窖墙、土壤、己酸菌、白酒
TS262.3;TS261.4(食品工业)
2014-11-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
60-64,74
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窖墙、土壤、己酸菌、白酒
TS262.3;TS261.4(食品工业)
2014-11-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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