生物乙醇生产发酵成熟醪考核指标的修正
在分析我国生物乙醇发酵技术和工艺的基础上,进一步分析了我国生物乙醇企业乙醇发酵成熟醪的外观糖、酒分、挥发酸、残总糖和残还原糖等考核指标,指出了这些考核指标的局限和不足,提出了增加发酵效率、发酵时间,调高残总糖和残还原糖数值等修正方法.
生物乙醇、成熟醪、指标、修正
TS262.2;TS261.4;TS261.7;TS261.1(食品工业)
2014-07-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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生物乙醇、成熟醪、指标、修正
TS262.2;TS261.4;TS261.7;TS261.1(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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