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QuEChERS-HPLC快速测定白酒中13种邻苯二甲酸酯

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建立了白酒中13种邻苯二甲酸酯快速检测的QuEChERS-HPLC法.QuEChERS前处理方法以乙腈为提取溶剂,PSA(Primary secondary amine,N-丙基乙二胺)、C18和MgSO4为净化材料;分析液经C18色谱柱反相分离,乙腈-水为流动相梯度洗脱.结果表明,13种目标分析物在0.20~25μg/mL范围内所呈线性关系良好(线性相关系数均大于0.999),方法定量限(LOQ,S/N=10)为0.14~0.91 mg/kg; 1.0 mg/kg、5.0 mg/kg两个不同加标浓度的回收率在70%~130%之间,加标浓度为1.0 mg/kg,平行7次测试结果,相对标准偏差(RSD)均小于15%.该方法快速、简便,适合对白酒样品中邻苯二甲酸酯进行快速筛选.

QuEChERS、邻苯二甲酸酯、高效液相色谱、快速检测

TS262.3;O657.7;TS261.7(食品工业)

国家重大科学仪器设备开发专项2012YQ12004403、2012YQ12004405;国家自然科学基金51242001

2014-07-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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酿酒科技

1001-9286

52-1051/TS

2014,(1)

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