高效液相色谱HPLC测定啤酒中木聚糖的研究
以高效液相色谱法测定啤酒中的木聚糖,结果表明,实验加标回收率分别为93.36%,相对标准偏差RSD值为1.73%;液相色谱法可以准确分析啤酒中木聚糖的含量.
高效液相色谱、啤酒、木聚糖
TS262.6;O657.12;TS261.7(食品工业)
2014-07-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
108-110
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高效液相色谱、啤酒、木聚糖
TS262.6;O657.12;TS261.7(食品工业)
2014-07-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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