GB/T 10345-2007内标法分析白酒中己酸乙酯含量的应用特例

摘要：

GB/T 10345-2007内标法是分析白酒中己酸乙酯含量的通用方法.在某些白酒样品中,其本身含有内标物.当通过内标法计算己酸乙酯时,实验结果会偏离真实值.这种情况下,必须将酒样进行稀释,使稀释后的样品与外标样中己酸乙酯含量大体一致,同时,保证稀释前后酒精度基本一致.最后采用外标法进行计算.

关键词：白酒、己酸乙酯、内标法、外标法、分析

分类号：TS262.3;TS261.7;O657.7(食品工业)

在线出版日期：2014-07-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：110-112