奶酒应当解决的技术问题
奶酒是一种新型酒类产品,其加工技术处于初级阶段,还需要不断完善、创新.从奶酒的生产技术工艺、生产设备设施以及影响产品质量的其他方面阐述了奶酒需要解决的技术问题.
奶酒、技术创新、技术研究
TS262.4;TS261.4(食品工业)
2014-07-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
75-76
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奶酒、技术创新、技术研究
TS262.4;TS261.4(食品工业)
2014-07-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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