恶臭假单胞菌透性化细胞海藻糖合酶的酶反应工艺及其特性研究

摘要：

用甲苯对恶臭假单胞菌细胞进行透性处理,研究了透性化细胞海藻糖合酶的酶反应工艺及其特性.研究结果表明,该细胞酶的最适反应条件为pH7.8,转速180 r/min,温度为40℃,反应时间为8 h.透性化细胞海藻糖合酶具有极强的底物特异性,激活离子有Na+、K+,重金属离子强烈抑制菌体生长和酶活.

关键词：透性、海藻糖合酶、恶臭假单胞菌、酶学特性

分类号：Q93-3;Q55(微生物学)

资助基金：山东省高新技术自主创新工程专项计划项目2008Zz29

在线出版日期：2012-01-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：23-26