固态法白酒机械化的总结探索

摘要：

回顾60年中国白酒工业机械化生产发展的成绩与教训.在风送密闭粉碎原料、大曲成型机、行车应用等方面取得一定的成功和推广应用经验,但行业机械化发展的教训也是深刻的;分析了白酒工业机械化发展停止不前的社会、行业及企业原因.对白酒生产与生物、化学、机械、电子工程先进设备、仪器应用联系以及解决白酒工业机械化存在的问题进行了探讨.(孙悟)

关键词：固态法白酒、机械化、总结、探索

分类号：TS262.3;TS261.4;TS261.3(食品工业)

在线出版日期：2011-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：70-72