绍兴酒与日本的渊源研究

摘要：

绍兴酒深受日本人的青睐.据市场调查,正宗绍兴黄酒在日本黄酒市场占据了90 %的市场份额.绍兴与日本有着深厚的历史渊源,绍兴丰富的文化底蕴加深了日本人对绍兴酒的理解和崇敬.从4个方面探究绍兴酒与日本的历史渊源关系.

关键词：绍兴酒、日本、历史渊源

分类号：TS262.4;TS261.4;TS971(食品工业)

在线出版日期：2010-09-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：102-104